再怎么樣對方只是個外行，他才是專業(yè)的。

蔣紅豆那邊，又取出一枚蘋果。削皮去核，切成厚度均勻的片。

蘸上了面粉，中火煎成金黃~色。

之后便是澆汁，將燒汁調(diào)好后放在了鵝肝和蘋果上，再配上胡蘿卜片和茄子片等配菜，除了解膩，也為整道料理做個點綴。

就這樣，一道擺盤精致肉質(zhì)鮮~嫩欲滴、能調(diào)起人無窮胃口的香煎鵝肝便做好了。