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一般的鍋巴是用糯米做的,但是棠溪擔心衛(wèi)景曜的消化系統(tǒng)不好,對糯米難以消化,積食。
就想到了鄉(xiāng)下的大鍋飯,厚厚的一層飯焦,也算是鍋巴的一種。
而她今天要做的是普通的米飯,加上鹽、五香粉、面粉、一點點的玉米粉和糯米粉,以及雞蛋,全部攪拌在一起后,揉成一團,醒至三十分鐘后,用面搟搟成薄薄的一層后,用小刀劃分好大小,再用竹簽在上面扎孔。