對于聽雪而言做韭菜餅一點也不難，可惜現(xiàn)在還沒有電餅鐺，如果有的話，那做出來的餅會更好。

把餡調(diào)好后聽雪就把早準備好的面拿出來，然后放在案板，接著又找出了搟面杖來。

做餅用的搟面杖要比包餃子包包子用的搟面杖稍微長一些，粗一些，聽雪的手還是有點小，大號的搟面杖拿在手里還是有些不得勁。

約莫小半個小時后聽雪把所有的韭菜餅都搟好了，一共六個，她是按照自家鍋的大小搟的。