辛若忙招呼幾人將東西收拾好，又找來幾個小丫鬟拎了井水來。

辛若就在那里指揮著，制冰的原理很簡單，硝石溶于水時會吸收大量的熱，可使水降溫到結(jié)冰。

原理很簡單，就是操作起來有一些的難度，不過冰窖里幾人原就會制香，就是南兒北兒都會一點，動起手來都不會太難。

但是辛若制的冰可不是簡單的用來降溫，還是用來吃的，那就得萬分的小心仔細(xì)了。