林五娘在她這兒坐了許久，直到鋪子里客人多了，林嬌嬌沒時間招呼她，她才向她打個招呼，自己先回了挽月樓。

忙碌一上午，等到中午休息下來，林嬌嬌才認(rèn)真盤算起她這熏肉的生意，要做出三百斤熏肉，起碼得訂上四到五百斤的鮮豬肉，再加上李掌柜要的兩百斤，段公子要的一百斤，那一個月得上千斤鮮豬肉？

莫說劉屠夫能不能足數(shù)供應(yīng)，數(shù)量這么多的話，她做起來也很費力，熏肉主要還是靠柴火來熏的，一個柴火房里即使能夠放下過千斤豬肉，那想要把它們勻稱的熏好來是有些難的，與其一次多做些影響了品質(zhì)，倒不如分兩次來做，大不了第一個月她安排得緊密些，前一批做完之后，后一批立馬接上。