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第14章
“妹子,今天你中午那湯和骨頭都是你的手藝吧?”小六兒刷完碗湊近了馮曉霜問(wèn),雖然心里猜測(cè)了八成,還是問(wèn)問(wèn)的好,萬(wàn)一不是呢,他這馬屁不是白拍了。
“嗯,是我做的,我看莫大爺把這些骨頭都扔了怪可惜的,就順手做了?!瘪T曉霜眉毛一挑,伸手把小六兒推的離自己遠(yuǎn)一些。
“那,那你看看能不能以后你給兄弟們做飯,我保證他們?cè)僖膊桓移圬?fù)你,你看咋樣?”小六兒一臉商人市儈的樣子,馮曉霜十分懷疑他以前是做什么小買(mǎi)賣(mài)的。
“欺負(fù)我的人,我會(huì)自己還回來(lái),不用你操心,至于做飯的事兒,我可做不了主,我這初來(lái)乍到的,上面有金爺呢,灶房里的事兒,還是莫大爺說(shuō)了算,你跟他們說(shuō)去吧,要是他們都同意了,我也沒(méi)有意見(jiàn)。”馮曉霜雙手一攤,沖小六兒禁了禁鼻子,轉(zhuǎn)身兒走了。
小六兒摸了摸鼻子,這個(gè)小丫頭感情剛才是監(jiān)督自己刷碗呢啊,這小脾氣,還真是不小呢,他現(xiàn)在只希望李四兒自求多福吧。
小六兒可不相信這么個(gè)聰明的丫頭,會(huì)猜不出來(lái)是李四兒捏了她,不過(guò),反正不關(guān)自己的事兒,還能看個(gè)熱鬧兒呢。
丫頭給大家做飯的事兒,還真得跟金爺說(shuō)一聲兒,可是金爺出門(mén)兒了啊,啥時(shí)候能回來(lái)呢,小六兒又開(kāi)始發(fā)愁了。
老莫自然也知道寨子里眾兄弟的心意,他也樂(lè)得退居二線(xiàn),當(dāng)是誰(shuí)都喜歡每天對(duì)著一堆米面發(fā)愁啊。
第二天的早飯老莫就交給了馮曉霜了,自己甘心給馮曉霜打下手兒了。
馮曉霜就像是一個(gè)檢閱士兵的將軍一樣,摸著灶房里熟悉的刀鏟,嘴角的笑意怎么遮也是遮不住的。
“丫頭,這粟米粥可是下鍋了,你不是打算讓大伙兒就喝稀得吧?小心他們生氣砸了咱們吃飯的家伙啊。”老莫坐在小杌子上看火說(shuō)。
“放心吧莫大爺,不能就讓他們喝稀得,我這不是已經(jīng)活了面嘛,正醒著呢,今天早上咱們吃蔥油餅,配上蘿卜咸菜,也算是不錯(cuò)了,要是能每個(gè)人吃上一個(gè)雞蛋就更好了?!?/p>
馮曉霜看著簍子里面只有二十幾個(gè)的雞蛋,想想還是算了吧,那些人一個(gè)個(gè)都跟飯桶似的,這點(diǎn)兒雞蛋還不夠塞牙縫兒的呢。
“蔥油餅?”老莫揉了揉自己的耳朵,這炊餅他是知道,可惜不會(huì)蒸,這蔥油餅是個(gè)什么玩意兒,不需要發(fā)面嗎?
“等我做出來(lái)您就知道了,外穌里嫩,很好吃的。”馮曉霜按了按活好的一大盆面,醒面已經(jīng)差不多了,時(shí)辰也不早了,再不開(kāi)始烙餅啊,就該餓肚子了。
別看這灶房里的調(diào)料不齊全,倒是有一根長(zhǎng)長(zhǎng)的搟面杖,也不知道是誰(shuí)準(zhǔn)備的,還是從哪兒搶回來(lái)的,馮曉霜摸著這搟面杖光滑的身子,一種熟悉的感覺(jué)油然而生。
豬油燒開(kāi)了吧蔥花兒炸熟,均勻地涂抹在面餅上面,多卷幾層,這樣蔥花餅烙出來(lái)層次更豐富,也更柔軟。
馮曉霜做的餅極大,基本上跟案板一樣的大小了,大鍋點(diǎn)火等鍋熱了,雙手托著餅一鍋一張,等一面烙的金黃了,再翻另一面,沒(méi)多大會(huì)兒的功夫一張餅就熟了,反復(fù)多次,一大盆的面全都用光了,時(shí)間倒是沒(méi)用多少。
烙好的餅重新放在案板上,大菜刀鋒利的刀刃切成四塊兒,往干凈的木桶里一放就算得了。
老莫摸了一塊兒餅渣入口,豬油煎的餅十分酥脆可口,混合著蔥油的香味兒,嘿,丫頭還真是有兩下子。
薛大娘今天也跟著大家一起在飯?zhí)贸燥垼T曉霜知道她的牙口兒已經(jīng)不怎么好了,特意把蔥油餅的外皮撕掉,只給薛大娘吃里面軟乎的,讓薛大娘笑開(kāi)了眼,這丫頭就是比大老爺們兒貼心啊。
飯?zhí)美锩娉诉窳ê魢:戎嗪统燥瀶A咸菜的聲音,就沒(méi)有其他的聲音了,等大家吃的差不多的時(shí)候,木桶里的蔥油餅也見(jiàn)底兒了。
“呃,呃,這日子,中,比俺在家的時(shí)候還舒服,妹子,你是這個(gè)?!眲㈣F牛打了個(gè)飽嗝沖馮曉霜豎起了大拇指。
“只要鐵牛哥喜歡吃就好?!瘪T曉霜最喜歡的就是自己做的菜被人吃的溜溜光,那是對(duì)一個(gè)廚師最大的肯定了。
其他的兄弟也對(duì)這蔥油餅是贊不絕口,就是那用蘿卜簡(jiǎn)單拌的咸菜也被大家吃的精光,沒(méi)有比這再讓人開(kāi)心和滿(mǎn)足的了。
“你看,我這就是慧眼識(shí)珠啊,妹子的手藝好,以后這灶房上的事兒啊,就交給妹子吧,對(duì)了,妹子,我們還不知道你叫個(gè)啥呢?”小六兒摸著自己鼓起來(lái)的肚子一臉的得意啊。