那盆子是裝菜的大盆子，里面還放著沒有切好的豬腸和豬耳朵，還有四個(gè)大豬蹄子。

俞霜笑瞇瞇的道：“阿清姐姐，你趕緊告訴大家這是怎么做出來的吧。”

寧晚清站在飯桌邊，笑著道：“洗豬下水的時(shí)候，加一點(diǎn)紅薯粉，揉一揉搓一搓，就能洗的干干凈凈，再用大料放在鍋里燉兩個(gè)時(shí)辰，讓大料的香味把內(nèi)臟難聞的味道壓下去，熟了后切成片，吃起來又軟又香，不比紅燒肉差，哪家的嫂子想學(xué)著做，我明兒可以上門去教?！?/p>