這個(gè)不能假以人手，和面是個(gè)技術(shù)活，過硬過軟都會(huì)影響口感，甚至還會(huì)讓餃子皮開肉綻。

為了能吃到完整的餃子，宋漪拒絕了科琳娜想要幫忙的意圖。

很快，等餃子餡兒和面團(tuán)都已經(jīng)準(zhǔn)備好的時(shí)候，她們難得休息了兩分鐘。

科琳娜顯得有些無措：

“接下來呢？”

“等一會(huì)兒，面需要讓它......”宋漪仔細(xì)尋找著可以解釋的詞匯：

“需要讓它冷靜冷靜?！?/p>