飯桌擦洗干凈，蔣嬸子就開(kāi)始忙活了。

等大家都洗干凈手后，蔣嬸子拿出了兩塊面團(tuán)。

一塊紫色的面團(tuán)，一塊白色的面團(tuán)。

是用蒸熟的白色地瓜和紫薯，拿勺子壓成泥，再加入面粉，和成面團(tuán)。

早上做飯的時(shí)候，蔣嬸子已經(jīng)準(zhǔn)備好了，現(xiàn)在只需要搓成型就完成了。

蔣嬸子把面團(tuán)捏一小塊出來(lái)，稍微沾一點(diǎn)面粉，防止粘連。

而后開(kāi)始快速揉搓，一小塊的面團(tuán)，很快就變成了一條粗粗的面條。