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獵戶家的傻媳婦更新時(shí)間:2021-08-30 19:44:11
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獵戶家的傻媳婦

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第8章

她將鍋蓋蓋好,趁著空檔,將兩塊豆腐切成了四四方方的小塊,打算待會(huì)將魚湯燒開后,就下入豆腐進(jìn)去一塊煮。

她將黃瓜拍碎灑上細(xì)鹽以便析出多余的水分,這樣吃起來更加爽口,她又將清洗好的紫蘇切細(xì),打算來個(gè)涼拌紫蘇黃瓜。

李芽兒拿了一個(gè)干凈的木勺,從碗柜旁邊的瓷壇中舀了一些爽脆的剁辣椒,打算放到?jīng)霾酥小?/p>

這剁辣椒還是去年的,吃完后,她打算摘一些今年的朝天椒來弄。

魚湯燒開了,李芽兒將切好的豆腐下進(jìn)去,灑了一些鹽巴,然后將搟好的面餅子貼在鍋邊,這樣豆腐魚湯燉好后,面餅子也熟了,而且吸收了魚香的餅子一定比平時(shí)更好吃。

隨著時(shí)間的推移,濃郁的魚香在空氣中飄蕩,李小山情不自禁的咽了咽口水,他再次用力吸了一下空氣中濃濃的魚香味,眼中滿滿的期待。

看著一臉饞樣的弟弟,她輕笑了兩聲,說道:“這魚湯得多煮一會(huì),待會(huì)喝起來才香醇?!?/p>

李小山用力的點(diǎn)了點(diǎn)頭,然后又吞了吞口水。

當(dāng)她再次將鍋蓋打開的時(shí)候,誘人的白色魚湯出現(xiàn)在兩人眼前,她用鍋鏟弄了一塊豆腐放在嘴前吹涼,然后送到了李小山的口中,輕聲說道:“試試鹽味。”

李小山笑瞇瞇的將豆腐吞入腹中,吃得太快,他根本不知道鹽味夠不夠。

“我…”他有些不好意思,支支吾吾的說不出話來。

李芽兒露出一抹微笑,又弄了一塊吹涼后再次遞了過去,柔聲說道:“再試試?!?/p>

他張嘴一口就將豆腐卷了進(jìn)去,這一次他終于吃得慢了一些,總算嘗出了一些味道,豆腐吸入了鮮美的魚湯,好吃得不得了。

他美滋滋的說道:“二姐,鹽味剛剛好,不咸不淡,你真是神廚,不,神廚都沒你厲害?!?/p>

說完,還對著她豎起了大拇指。

看得李芽兒咧嘴輕笑,她的小弟就是嘴甜。

被他這樣夸獎(jiǎng),李芽兒心里還是很高興的。

她找了一個(gè)大碗先將棒子面夾出,然后才將魚湯盛出。

“你去擺一下碗筷,這里有姐姐就可以了。”最后只要炒一個(gè)韭菜了,她一個(gè)人完全夠了。

李小山聞言喜滋滋的走開了,他拿了五雙木筷,又端了幾個(gè)瓷碗擺放到破舊的木桌上。

涼拌紫蘇黃瓜,皖魚豆腐湯,清炒韭菜,還有六個(gè)棒子面,五個(gè)人吃差不多夠了。

菜已經(jīng)擺好,就等著李父和李月兒回來了。

李母從房中出來后,聞著香噴噴的魚湯,也忍不住多看了兩眼,她這二女兒廚藝就是好。

等李父扛著鋤頭出來的時(shí)候,李小山連忙迎了上去,將他肩膀上的鋤頭接過放到屋檐下。

李芽兒則端著兩碗水遞了過去,李父是個(gè)老實(shí)的莊稼人,他洗了一把臉后,笑嘿嘿的說道:“在外面就聞到魚香了?!?/p>

五人坐好后,李芽兒拿過瓷碗先給他盛了一碗,還特意多舀了幾塊肉。

她將碗放到李父面前,輕聲說道:“爹,您嘗嘗女兒的手藝。”

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第8章

作者名:趙盤
更新時(shí)間:2021-08-30 19:44:11

她將鍋蓋蓋好,趁著空檔,將兩塊豆腐切成了四四方方的小塊,打算待會(huì)將魚湯燒開后,就下入豆腐進(jìn)去一塊煮。

她將黃瓜拍碎灑上細(xì)鹽以便析出多余的水分,這樣吃起來更加爽口,她又將清洗好的紫蘇切細(xì),打算來個(gè)涼拌紫蘇黃瓜。

李芽兒拿了一個(gè)干凈的木勺,從碗柜旁邊的瓷壇中舀了一些爽脆的剁辣椒,打算放到?jīng)霾酥小?/p>

這剁辣椒還是去年的,吃完后,她打算摘一些今年的朝天椒來弄。

魚湯燒開了,李芽兒將切好的豆腐下進(jìn)去,灑了一些鹽巴,然后將搟好的面餅子貼在鍋邊,這樣豆腐魚湯燉好后,面餅子也熟了,而且吸收了魚香的餅子一定比平時(shí)更好吃。

隨著時(shí)間的推移,濃郁的魚香在空氣中飄蕩,李小山情不自禁的咽了咽口水,他再次用力吸了一下空氣中濃濃的魚香味,眼中滿滿的期待。

看著一臉饞樣的弟弟,她輕笑了兩聲,說道:“這魚湯得多煮一會(huì),待會(huì)喝起來才香醇。”

李小山用力的點(diǎn)了點(diǎn)頭,然后又吞了吞口水。

當(dāng)她再次將鍋蓋打開的時(shí)候,誘人的白色魚湯出現(xiàn)在兩人眼前,她用鍋鏟弄了一塊豆腐放在嘴前吹涼,然后送到了李小山的口中,輕聲說道:“試試鹽味。”

李小山笑瞇瞇的將豆腐吞入腹中,吃得太快,他根本不知道鹽味夠不夠。

“我…”他有些不好意思,支支吾吾的說不出話來。

李芽兒露出一抹微笑,又弄了一塊吹涼后再次遞了過去,柔聲說道:“再試試?!?/p>

他張嘴一口就將豆腐卷了進(jìn)去,這一次他終于吃得慢了一些,總算嘗出了一些味道,豆腐吸入了鮮美的魚湯,好吃得不得了。

他美滋滋的說道:“二姐,鹽味剛剛好,不咸不淡,你真是神廚,不,神廚都沒你厲害?!?/p>

說完,還對著她豎起了大拇指。

看得李芽兒咧嘴輕笑,她的小弟就是嘴甜。

被他這樣夸獎(jiǎng),李芽兒心里還是很高興的。

她找了一個(gè)大碗先將棒子面夾出,然后才將魚湯盛出。

“你去擺一下碗筷,這里有姐姐就可以了?!弊詈笾灰匆粋€(gè)韭菜了,她一個(gè)人完全夠了。

李小山聞言喜滋滋的走開了,他拿了五雙木筷,又端了幾個(gè)瓷碗擺放到破舊的木桌上。

涼拌紫蘇黃瓜,皖魚豆腐湯,清炒韭菜,還有六個(gè)棒子面,五個(gè)人吃差不多夠了。

菜已經(jīng)擺好,就等著李父和李月兒回來了。

李母從房中出來后,聞著香噴噴的魚湯,也忍不住多看了兩眼,她這二女兒廚藝就是好。

等李父扛著鋤頭出來的時(shí)候,李小山連忙迎了上去,將他肩膀上的鋤頭接過放到屋檐下。

李芽兒則端著兩碗水遞了過去,李父是個(gè)老實(shí)的莊稼人,他洗了一把臉后,笑嘿嘿的說道:“在外面就聞到魚香了。”

五人坐好后,李芽兒拿過瓷碗先給他盛了一碗,還特意多舀了幾塊肉。

她將碗放到李父面前,輕聲說道:“爹,您嘗嘗女兒的手藝?!?/p>