半個時辰后，她檢查了一下，面團醒發(fā)得差不多了，她便將案板也擺到炕上了。

在炕上包餃子，不冷又暖和，簡直不能更美好。

將剩下的面粉灑在案板上，然后將面團搓成長條，用菜刀切割成大小均等的劑子，再按扁。

她一手提拉著皮的邊緣，一邊旋轉面皮，一邊用另一只手將面皮搟成中間厚邊緣薄的圓片。

這樣的餃子皮最好吃。

蕭霽陽將備好的餡料擺在炕上，三人將手洗干凈后，就著手包餃子了。