他們白天都聚在船頭，臨江關(guān)上岸邊奇景，夜晚則聚在船頭喝酒吃肉，也算是好不快活。

這一天行至姑蘇城邊，百草門主聽(tīng)船家說(shuō)這里的蹄髈可是天下一絕，他哪里還走的動(dòng)路，軟磨硬泡讓莫名在此耽擱一日，眾人棄船上岸，慢慢在這水城之中信步溜達(dá)。

百草門主見(jiàn)著江南之地的確別有一番風(fēng)味，尤其是家家戶戶的窗前都掛著風(fēng)干的肉食，他不知這是何意，打聽(tīng)后才知道江南煙雨之地，其后潮濕，有些肉類不及時(shí)風(fēng)干就會(huì)變了味道，天長(zhǎng)日久，家家戶戶就相出了這么一個(gè)保存肉食的法子。