“小小的石臼四方來(lái)哎，兩個(gè)新人站兩旁啰，手拿千斤朝下丟嘿，小小掃帚來(lái)掃糠嘍”繁昌縣城下面的一個(gè)村子里，響亮的舂米號(hào)子在田間地頭響起，這是江南皖地流行的冬舂米風(fēng)俗，一般是在每年冬至后的第三個(gè)戊日，在農(nóng)歷臘月的初六初七左右，江南民間一般稱為臘米工日，人們?cè)谶@一天取水舂米，然后存放進(jìn)糧倉(cāng)之中。這風(fēng)俗從宋朝以來(lái)就有，秋天是豐收的季節(jié)，一年的辛勤勞作終于有了收獲的成果，但是古人沒(méi)有保鮮技術(shù)，所以要想個(gè)辦法把糧食給儲(chǔ)存起來(lái)，就有了秋收冬藏的說(shuō)法。江南地區(qū)到了臘八日，基本上是家家舂米，因?yàn)榕D月米粒堅(jiān)實(shí)，舂米的時(shí)候可以減少損耗，早在南宋時(shí)期，范成大就寫(xiě)了關(guān)于冬天舂米的詩(shī)句，喚作冬舂行，所謂臘中儲(chǔ)蓄百事利，第一先舂年計(jì)米就是來(lái)自于這首詩(shī)。