馬、牛、羊、豬、狗、雞、鴨、鵝、魚都有，看來(lái)和今天沒(méi)什么兩樣，估計(jì)野味比今天還要多不少。

有個(gè)廚子突然說(shuō)還有豆腐，一年四季都有，只是我們酒店沒(méi)有，不知道怎么做。

有了這些東西，還怕做不出好東西來(lái)，老劉決定先從烤鴨下手，畢竟現(xiàn)在的這些東西，做烤鴨的材料，基本什么都不缺了。

于是派王掌柜先去街上找?guī)讉€(gè)工匠，然后買一千塊紅磚，再買上一些桃木、梨木，幾十只鴨子回來(lái)，還有買上幾塊豆腐，五百斤黃豆；再去鐵匠鋪買兩根八尺長(zhǎng)的鐵棍，十個(gè)鐵鉤子。