王掌柜從那些廚師當(dāng)中，點(diǎn)了兩人，讓他們跟著老劉，其他的，先回大廳等候。

老劉讓他們用一支木棍，把爐中的鉤子摘下來(lái)，拿到爐子外面，然后，把那十幾只鴨子，都用鐵鉤子鉤上，再把它們放回爐中，依舊掛到鐵棍上面。

告訴兩人每過(guò)半個(gè)時(shí)辰，就把鴨子轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)，這樣烤的均勻。

然后，老劉帶著幾人進(jìn)了榨油的房間，昨天的二百斤黃豆，現(xiàn)在都被砸成了一塊塊的豆餅，昨天顏良他們一共砸出了四盆多不到五盆的豆油，估計(jì)有四十七八斤。