一個小小的砂鍋，砂鍋下面有一個小小的炭爐。隱約可見的暗紅的火炭，在釋放出幽幽的溫度，安歇溫度是那么的溫和，是那么的堅持。只有炭火的溫度才是可以恒定并且足夠溫和的。

砂鍋上面有一個小小的氣孔，此時氣孔中正在不斷地冒氣，那種氣帶有一種味道，那是美味開啟前的歡騰。

“這就是好菜了吧？”

沈老爺子不愧是此道高手，這道菜才一上來，只是問了疑問里面的氣味，不覺得感慨起來；陸云飛一笑，落座，道：“這道菜，我也不知道能不能如得了老爺子的法眼，但是我覺得應(yīng)該還是不錯的；這道菜的名字，不知道二位能不能采出來那？”