茄子先蒸熟，然后撕成段，再放炒熟的肉末，還有辣椒蒜末之類的調(diào)味料一起拌。這道菜是沈玥嬌第一次做，既開胃又美味，很受歡迎。

不過大家最喜歡的一道菜依舊還是紅燒肉。軟糯適中，肥而不膩，入口即化，簡直是人間美味。

江峰第一次吃到那么好吃的菜，尤其是那紅燒肉，真是這輩子吃過最香的一次肉了。這么一大碗讓他一個人吃他都能吃得完。