這活兒張氏和秦氏拿手，她倆就把這一筐田螺接手了。

雞則砍成小塊，放蘿卜一起燉。這樣能燉出一大鍋來(lái)。

至于那條魚，也是切成魚片，用來(lái)水煮，多放辣椒，調(diào)味重一些，也更下飯。

那一塊肉則切成小肉片，用來(lái)炒菜。什么土豆炒肉片，豆角炒肉片，冬瓜炒肉，紅燒茄子等都安排上。每道菜里面加幾塊肉進(jìn)去，席面上就顯得好看些，也能給菜提提味。