肉松這種東西對于二十一世紀的人來說，那是很常見的。

可這東西對于這個年頭的人來說，的確是個驚喜！

為了做好，殷素娘也是很用心的。

她將肉都晾涼后就用勺子壓得碎碎的，然后將這些肉碎都放入鍋，加油、醬油，小火炒干。

按說這玩意兒是要加點兒蠔油的，可是他們這個地方連生蠔都沒有，就別說是蠔油這種東西了！

所以她做的也只是簡易版本的，等將肉沫都炒干了之后，殷素娘又將她們都給盛了出來，用搗辣椒的石臼搗得比剛才還要碎。