這不，過(guò)去這一個(gè)月來(lái)姚家是怎么做準(zhǔn)備的，牛家基本上也是毫不猶豫的就跟著做了。

如今牛嬸子見(jiàn)殷素娘還能夠自己做腐竹，也就特別的傻眼，“說(shuō)真的，我當(dāng)初還是個(gè)姑娘的時(shí)候，也見(jiàn)過(guò)人家做腐竹。

那時(shí)候我記得啊，就是要燒一鍋的豆?jié){。燒開(kāi)了之后，火就要小，這樣子的話，鍋上頭就會(huì)凝固出一層?xùn)|西來(lái)。

等時(shí)間到了，就用長(zhǎng)長(zhǎng)的竹筷子將這皮子給揭起來(lái)。這一晾干，就是腐竹了。”