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第17章
“屬下......”黑鷹心中一陣躊躇,不知道自己所說的事算不算緊急的事情,主子會(huì)不會(huì)因此而真的烤了他。
嗚嗚嗚......
“快說!”蘇沫兒還是冷著臉,黑鷹沒看見其實(shí)她的眼中閃動(dòng)著戲謔的光芒。
黑鷹眼一閉,心一橫,愛咋滴就咋地吧,反正這條命也是主子的。
只聽他說道:“今天咱們金滿樓里住進(jìn)一位特別的客人,還帶著兩名侍衛(wèi),蔡掌柜讓我跟你說一聲,黑虎也察覺出他們都武功不凡?!?/p>
“噢?有多特別?”蘇沫兒好奇的問。
“不知道?!焙邡棾谅暤馈?/p>
“是哪里人?”
“不知道?!?/p>
“是干什么的?”
“不知道?!?/p>
“一問三不知,你還真是要?dú)馑牢已?!”蘇沫兒恨鐵不成鋼的崩了黑鷹腦門一下。
“疼!”黑鷹捂著腦門兒叫疼。
“該!”蘇沫兒還不解恨,又給了黑鷹一個(gè)大白眼。
“你接著就去告訴貓崽子和蔡掌柜,對(duì)此人要多留點(diǎn)神?!碧K沫兒不放心囑咐道。
“是,屬下馬上就去?!焙邡棻┒Y準(zhǔn)備退下。
“哎,慢著,告訴蔡掌柜,前些日子我告訴過他的火鍋宴,過兩天可以開始推出試吃了,但一定要保質(zhì)保量才行。”蘇沫兒突然想起火鍋的事,就吩咐道。
“是?!甭曇魟偮?,黑鷹健壯的身體一閃就消失在了茫茫的夜色中。
想起這金滿樓,蘇沫兒很是自豪。它可是蘇沫兒來到這個(gè)陌生世界的第一份產(chǎn)業(yè)。
其實(shí)蘇沫兒在前世時(shí),她的父親就是開酒店的,雖說不是什么五星級(jí)的大酒店,但規(guī)模也不錯(cuò)。
平時(shí)蘇沫兒一有空就去那里混玩,自然也學(xué)到了不少的經(jīng)營(yíng)之道。畢竟虎父無犬女嘛,先天基因在那里明擺著。
還記得是那年秋天,蘇沫兒跟著大師兄到京城里辦事,順便采買一些日常用品,中午的時(shí)候就進(jìn)了當(dāng)時(shí)還叫來福樓的金滿樓。
進(jìn)去后,蘇沫兒才發(fā)現(xiàn)里面好冷清,按說這正是吃飯得時(shí)間,里面卻沒有什么客人,伙計(jì)們也都沒精打采的。
等他們叫的菜上來以后,一吃,哎呀,那個(gè)口感簡(jiǎn)直就是味同嚼蠟,別提多難吃了。
唉,怪不得客流量這么大的一條街,酒樓的生意卻這么蕭條,就這樣的菜怎么會(huì)吸引住客人呢。
于是蘇沫兒找來掌柜一問,原來是大廚被別的酒樓高價(jià)挖走了,以后一直也沒有找到好廚師,錢也慢慢的快賠光了,這酒樓眼看就要支撐不下去了,最近這掌柜的正打算把它變賣了回老家呢。
蘇沫兒聽了,眼睛骨碌骨碌的轉(zhuǎn)悠了那么一會(huì)。接著她讓那掌柜帶著她四處看了看。蘇沫兒就這么轉(zhuǎn)了一圈,心里大體的有了數(shù)。
接著,她對(duì)那掌柜說:“這酒樓你就直接盤給我吧,價(jià)錢方面絕對(duì)好商量。你還留在這里當(dāng)掌柜,就是不許暴露我的身份。你看這樣行不行?”
還有這樣的好事?那掌柜也就是現(xiàn)在的蔡掌柜馬上就答應(yīng)了。蘇沫兒回去就從師傅那里坑了一筆錢,直接回來投入了這里。反正鬼神醫(yī)富得流油,嘿嘿,不騙白不騙。
接下來的日子,就開始高薪聘請(qǐng)廚師,又詢問了一下原班人馬,愿走愿留全憑自愿。蔡掌柜的人馬剩下的都是老伙計(jì)了,都愿意留下。
因?yàn)椴陶乒窈苁呛竦?,又講誠(chéng)信,要不酒樓生意都成這樣了,那些干了好多年的老伙計(jì)一個(gè)也沒走。
但蘇沫兒還是嫌伙計(jì)太少,她又讓蔡掌柜招收了一些新伙計(jì),并且對(duì)他們用現(xiàn)代和古代結(jié)合的管理模式進(jìn)行了新式的培訓(xùn)。
這廚師也都是找的知道底細(xì),老實(shí)本分的,這會(huì)兒都也沒閑著,蘇沫兒給他們了一份菜譜,都在重新改造的后廚勤加練習(xí)著。
不要小看了這份菜譜,這可是蘇沫兒根據(jù)前世的記憶一點(diǎn)一點(diǎn)的寫出來的。
這可是她從她老爸的酒店大廚那里偷學(xué)來的,原先想在男朋友生日那天親手做一頓大餐,好給他個(gè)大大的驚喜。
誰知他竟先給了她一個(gè)大大的驚嚇,造成了她一命嗚呼的慘劇。唉!
同時(shí),這酒樓前廳和客房也在進(jìn)行著大氣而華麗的裝修。就這樣大張旗鼓的招人和裝修,酒樓還沒開業(yè)就已經(jīng)成為京城一大傳奇新聞了。
就在開業(yè)之前,蘇沫兒又找人重新做了塊大匾,把來福樓又改名為金滿樓。
這金滿樓在重新開業(yè)以后,果然一炮走紅。以后每天去金滿樓吃飯得人絡(luò)繹不絕。
現(xiàn)在的京城里,有好多人都以去金滿樓吃上一頓飯而自豪,因?yàn)槟且膊皇瞧胀ㄈ四艹缘钠鸬摹?/p>