還告訴她可以去榷場換一些粉條過來，那個粉條要是換好泡好之后，再做羊雜泡的時候，就可以加上幾根，配以蘿卜片兒，就是人間美味。

若是到春天，夏天，秋天，還可以配上香菜末，小蔥末，或者蒜苗末兒，這樣子就更美味了。

當然，冬天有紅蔥，加上幾絲，也很提味。"

凌霄一邊說，一邊把切好的羊雜配了一碗澆上熱湯，撒上蔥絲兒，又放了勺紅油辣子，就遞到了老媽媽的手里。