來到廚房，柳欣鳶將荷葉包裹的豬下水，一一打開。

別看那肉販收的錢夠多，可這份量，也是給的足足的。

柳欣鳶拿木制的水瓢，在缸中連續(xù)舀了五六瓢水，才端著盆，加了些鹽水，一點一點地給那些豬下水清洗。

很多人不喜歡吃豬下水，極大一部分原因，就是因為在清洗過程中，沒有徹徹底底將它們清洗干凈。

哪怕留下一點兒異味，或是其他的什么東西，便會影響整體的味道。