第二條鱸魚也炸好了，花滿滿也就撈起來，廚娘默契的在一旁接過，然后又重復了一次方才的工序。

花滿滿又在鍋里面加多了一些油，等油燒熱了后，將一條魚放進鍋里再炸一次。

因為生粉的緣故，所以魚皮很快的就酥起來了。等兩面油炸定型后，又是下一條魚。

等到兩條魚都處理完了后，花滿滿就將魚放在一旁，準備煎了。

然后將鍋里多余的油倒出來，只剩少許的油在鍋里。坐上灶臺燒熱鍋后，加入兩塊二荊條先煸炒片刻，待油炒香后將二荊條撈出。