可這樣的事實(shí)，并不是每一個(gè)人都能看得到的。

人，確實(shí)是有眼界上的巨大差距。

不少，不，應(yīng)該說是絕大部分的小餐飲經(jīng)營者都還沒有意識(shí)到這個(gè)問題。

沒意識(shí)到問題自然就不會(huì)上心解決，于是乎在未來，將會(huì)迎來一撥中小型餐飲業(yè)集體垮塌的熱潮。

而那群做餐飲的人，就算是店子倒閉了，他們都不會(huì)意識(shí)到自己的錯(cuò)誤究竟出現(xiàn)在哪里。

只會(huì)抱怨生意越來越難做，而看不到那些已經(jīng)意識(shí)到問題，規(guī)范化管理，越做越紅火的店鋪成功的原因。