一旦遇到了災年，百姓流離失所，餓孚遍地。

可是有了這番薯就不一樣了，它不怕干旱，對生存環(huán)境要求低，就算是大災之年，也會極大的減輕百姓的負擔，不讓百姓因饑餓而死。

到那時，大唐將不會再害怕饑荒的到來。

老百姓吃不飽就要造反，能吃飽誰又會造反？

所以，番薯的試種成功，對大唐具有里程碑一樣的意義，可以讓大唐百姓安居樂業(yè)，極大減少饑荒。