現(xiàn)在各大酒樓就囤了不少蓮藕，將來咱們的藕粉羹藕粉糕這么一出來的話，大家肯定首當(dāng)其沖做的第一件事情就是磨粉，但這樣做出來的粉根本就不能用的！”

各大酒樓的囤貨其實讓福滿樓也倍感壓力，掌柜的原本以為酒樓能憑借著新菜再攬一撥客人，但沒想到各大酒樓早早就準(zhǔn)備好了貨，就等他這般的點子一出，然后爭著仿菜。

他其實在心里想著只要這回不是虧得太厲害就行了，沒想到這蓮藕弄成粉居然還有技巧，立馬好奇了起來想知道這技巧究竟是怎么回事。