所以現(xiàn)代人去吃原汁原味的宮廷菜肴，都會覺得平平無奇，味道中正平和，沒有太多味蕾上的刺激。這是因為，現(xiàn)代人的味蕾，已經(jīng)被養(yǎng)叼了。

哪怕是著名的“開水白菜”，真吃起來，也就是個尚可了。

何況古代保鮮技術(shù)也不行，菜譜都是就地取材，而且也沒有疫檢，食品安全全看天意。

很多人以為，古人吃的東西純天然綠色無公害，卻不去想想，為什么古人壽命比現(xiàn)代人短。