中國人對于過年，一向都很看重。

趙鶴星從城里帶回來了很多菜和肉，李愛蘭做了傳統(tǒng)的幾道菜，余下的都是出自趙鶴星的手。

菜色上桌，有早春鮮嫩碧綠的韭菜炒河蝦，有紅如寶石的胭脂鵝，一條清蒸河鰻，一盤咸肉燒春筍，鮑魚燒土雞，外加荔枝肉，紅燒蹄膀水晶肴，金銀蹄，涼玉果，冰糖蓮子酥油餅，最后加個大團圓的八寶糯米飯和鹵肉涼菜，齊活。