上點(diǎn)眾小說APP
體驗流暢閱讀
清蒸更好弄,連鹽都不用放。
鍋上燒水,盤子里放蔥姜,殺好洗干凈的鯧魚放上,再放兩塊蔥姜,撒一點(diǎn)料酒。
等到水開的時候,放到上面蒸15分鐘就行。
鯧魚本身就比較扁,又在身上劃了兩刀,很容易熟。
呂小驢一根煙抽完,十五分鐘也到了,小心的打開蓋子,等熱氣散了一會兒,他才敢拿著抹布將盤子端出來。
以前有過這方面的慘痛教訓(xùn),那熱氣燙到皮膚上就是一個泡,比開水還狠,所以他對這方面都比較在意。