只是做煎餅的原料有區(qū)別。

齊魯做的是雜糧煎餅，用的是粗糧面，做出來的煎餅是黃色的，可以夾著大蔥蘸醬。

后來人們出去擺攤的時(shí)候，考慮到大眾口味兒，便夾著薄脆、雞蛋、生菜，抹的醬料，有咸醬，辣醬，都很好吃。

比如雪莉和成敏現(xiàn)在吃的就是一個(gè)咸的，一個(gè)辣的，還加了烤腸，豆腐皮，土豆絲。

而呂小驢那邊的煎餅則是細(xì)糧面，做出來是白色的，比較軟。