谷丘月把剛剛買回來的那些酸梅都先一個個洗干凈，一部分用來做酸梅湯，另外一部分留著當(dāng)零嘴給幾個小姑娘們飯后吃。

她利索的將酸梅泡在水里，等到泡發(fā)之后再直接倒入鍋中，大火熬煮，快要煮爛的時候再轉(zhuǎn)小火慢慢熬。

熬開之后，她把湯汁都倒掉，只留下里面的材料，然后再倒水繼續(xù)小火熬制。

還不忘了，放幾塊冰糖。

等到冰糖都熬化了的時候，再將里面的材料都過濾出來。