胡蘭月從那位阿姨嘴里了解到了關(guān)于辣白菜的腌制方法。

家里就只有香椿芽咸菜和疙瘩咸菜，胡蘭月覺得太匱乏了，所以她才想腌點(diǎn)兒辣白菜吃吃。

如果能腌制成功了，她打算把這個(gè)法子告訴林思遠(yuǎn)，因?yàn)榱炙歼h(yuǎn)的廠子主要是做各種食品的，咸菜就是其中一種。

如果林思遠(yuǎn)的食品廠能生產(chǎn)辣白菜，而且打開了銷路，那就需要大量的大白菜，如此以來胡蘭月就能把種大棚菜的技術(shù)給推廣出去。