“哎呀，李兄，你就取笑我吧?！?/p>

“......”

一連八張菜單發(fā)到后廚，朱鶯鶯立即動(dòng)手烹飪制作，她早知會(huì)了掌柜，自己會(huì)在晚市前趕回來，讓他備好新鮮的牛肉，所以這時(shí)她拿到的，便是下午才吊好的谷飼牛牛肉。

肉大概是剛送來，摸上去還有些溫?zé)?，這種狀態(tài)是最好的。

朱鶯鶯取下做菲力的里脊部分、做西冷的外脊部分，還有肋眼跟丁骨部分，接著分切成合適的塊狀，開始按點(diǎn)單順序下鍋煎制。