在白樊等人做好了計劃，一邊吃著清苑的東西，一邊計劃著今晚就要扼殺清苑背后廚娘的時候，廚娘本人，正在后廚忙著制作芝士。

因為今天做的芝士是要用于制作披薩的，所以朱鶯鶯做的是類馬蘇里拉芝士。

她在鍋中燒起水牛奶，溫度上來后，加進白醋不停攪拌，直到牛奶都變成絮狀，然后她關了火，這時要靜置三分鐘，她便走到大清苑的灶臺那里，看孟師傅跟汪師傅烹飪牛排。