兩斤五花肉洗凈瀝干水后，拿蔥姜汁揉搓去腥，切絲放置一邊備用。

小蔥切段，蒜切片，油熱后下蒜片先炸，炸至蒜片金黃撈出鍋后扔掉，轉(zhuǎn)小火加入切好的蔥段炸至顏色漸黑形狀變干，撤火待油溫降低后倒入醬汁，小火繼續(xù)熬制片刻后盛出備用。

準備工作弄妥后，秦艽對施秉倉說道：“大舅，你吆喝幾聲?！?/p>

“??？”施秉倉有點傻眼，他看著秦艽問道：“艽艽，我吆喝什么??？”