蘇逸陽點(diǎn)了點(diǎn)頭，說道：“以前我干水果拼盤的時(shí)候，在這里的水果成本要相對(duì)高一些，那么我們要提高利潤的同時(shí)，還要壓縮成本，這樣才能把利益最大化，所以我就給王大叔安排了一個(gè)活，每天早上去西城拉幾箱新鮮的水果。”

“所以成本壓縮，每盒可以減少大約三塊錢左右，那么一百盒，你想想那就是三百塊錢。”蘇逸陽解釋道。

其實(shí)去西昌買水果還有一個(gè)很重要的原因，那就是那邊的確是非常的新鮮，并且現(xiàn)在天氣也逐漸轉(zhuǎn)涼，運(yùn)過來的水果基本上可以做到很好的保鮮功能，并且放在水果撈里也能起到冰鎮(zhèn)的作用。