陳峰好奇的問(wèn)道：“你說(shuō)我們這酒算中等，這紅酒是怎么分好壞的？”

李翔笑著解釋?zhuān)骸凹t酒的好壞，主要從五個(gè)方面來(lái)看，首先是甜度，這個(gè)要適中，而且不是加糖進(jìn)去，而是普萄釀出來(lái)的那點(diǎn)點(diǎn)甜度?！?/p>

“其次是酸度，普萄你再甜，也會(huì)有一點(diǎn)酸的，如果你加糖進(jìn)去，這個(gè)酸味就沒(méi)有了。”

“所以，最好就是能感覺(jué)到一點(diǎn)甜，一點(diǎn)酸?！?/p>