她將黃豆抬出了屋外，趁著雪過后的天晴曬曬這些霉菌。

一家人忙碌著做元宵湯圓，黃豆放在屋外曬著，元宵飯做好了，湯圓下鍋了，屋外的黃豆也曬得差不多了。

上面的霉菌，已經(jīng)有些干掉了。

緊接著便準(zhǔn)備辣椒姜蒜等調(diào)料，把所有調(diào)料都切得細(xì)細(xì)的放在盆里。

加入白酒和剛才曬好的干黃豆，再加入鹽調(diào)味。

若是有西瓜可以加些西瓜進(jìn)去提味，可這個季節(jié)沒有西瓜。