轉(zhuǎn)眼茄子也蒸熟了，用筷子把茄子夾了出來，剛才還鼓囊囊的茄子瞬間扁了皮，皺巴巴的。放涼了撕成茄條，林小漁回頭對(duì)呂成行道：“相公，給我拿個(gè)碗。”

兩勺醋、一勺醬油，又撒了點(diǎn)鹽，再加上一小勺糖，將調(diào)料汁攪拌均勻在茄子上，讓茄子先入了味。蒜泥和香菜沫撒在上面，因?yàn)榕Ｆ牌挪惶珢鄢岳?，林小漁稍微放了點(diǎn)青紅辣椒提提味兒。