張家鎮(zhèn)是個小鎮(zhèn)，鎮(zhèn)上廚藝好的人不多。

張牛娃和自家的爹張大年在鎮(zhèn)上開了家小飯館，這飯館是從老爺子手里接下來的。

老爺子早就歸了西，就張牛娃的爹張大年掌廚，他們這倆父女在鎮(zhèn)上也是出了名的。

老的摳門，小的搗蛋，隔三差五就能見著張大年拿著把菜刀將張牛娃從家中追著滿鎮(zhèn)上亂竄。

張家飯館子在鎮(zhèn)上后街那邊，當(dāng)年老爺子開的館子地段不錯，后到如今幾十年過去了，鎮(zhèn)上起的新房又出了新街，他們也就落到了疙瘩里面去。