納蘭瑤來到廚房的時(shí)候，錢嬸婆媳兩人已經(jīng)將鱘鰉魚給切的差不多。

魚頭和魚骨是單獨(dú)分開的。

因?yàn)檫@魚太大了，再加上她們幾個(gè)人壓根就吃不完，所以納蘭瑤只用了一半的魚頭拿來清蒸，魚唇則是用來紅燒，還切了一塊魚腩清蒸，最后做了一道豆豉鱘魚。

鱘魚的肉質(zhì)比普通的魚還要粗糙一點(diǎn)，吃起來很像家禽的口感，但不會(huì)太柴。

再加上納蘭瑤做每一道菜的火候都掌握的剛剛好，這讓眾人吃的非常滿足。