找東西時有一個絕對真理就是，越找越找不著的東西，通常都特別有用。

認識到這一點，他想找到那兩個藥罐子的心情就更加迫切。

小胖得知他丟了東西，二話不說就沿著走來時的原路，返回路邊尋找。

膳房里的人也換了一批，趁他們放名牌、翻名牌的功夫，伊士堯把這些人的名字也都記了個半熟，在人名這塊應該不會露怯了。

吳萊仁臨走之前，更是沒事獻殷勤地把記錄每日膳房大小事務的記事簿交給他看。

不過看了記事簿，對尚膳監(jiān)這爿地方的大小事略知一二，對他扮演何貴這事確實有幫助。

記事簿的內容也是令人咋舌，葷局平時一天就要處理三五百只雞鴨鵝、十幾頭豬羊、一頭牛一頭驢、還有無數(shù)飛禽走獸甚至珍禽異獸。

最近過年節(jié)，肉的用量更是激增，祭祀用的、賜宴用的、備餐用的數(shù)不勝數(shù)。

他翻著翻著，記事簿里滑出一本精致的小冊子，上面燙金的字寫著一個“鄭”。

打開第一頁發(fā)現(xiàn)是菜譜，隨便翻了幾頁就注意到清蒸雞的做法。

清蒸雞，先是拿十幾種蔬菜和香辛料萃出高湯，選一只八月齡的公雞料理干凈，整只放在盤中用先前的高湯把表面燙熟。

鍋內放入水和五斤豬骨十斤雞架三只一歲半的母雞熬煮四個時辰，然后上蒸籠，蒸籠底層鋪滿蔥姜蒜香菜，再放上盤子。

用鍋里熬煮的肉高湯蒸汽，把盤中的蔬菜高湯和雞蒸透，蒸至肉爛骨酥，端出之后用溫香油點了芝麻，和上精鹽，澆三勺在雞肉里，這才成菜。

剛要看下一道，外面氣喘吁吁地沖進來一個人，是小胖，“老爺......沒......沒找著。一路都看過了，也問了打掃的宮人，都說沒見著?！?/p>

伊士堯說只是藥而已，算了，剛才吃了東西，現(xiàn)在感覺好多了，待會兒隨便用點藥止痛就行。

小胖又問還記得是藥是什么名字嗎，這就去找醫(yī)官配。他回到，那哪能注意，算了。

萬磐靠在案板邊猛灌了一碗水，斜眼看到伊士堯手上捏著的記事簿和單獨的小冊子，笑說：“您還是這樣，每次都把鄭皇貴妃專用的食譜拿出來才肯看記事簿?！?/p>

伊士堯以為這里頭又有什么講究，只能先嗯一聲帶過，說，“也是習慣了?！?/p>

“那天就在想，您平日那么不待見翊坤宮的人，怎么肯親自料理?！毙∨掷^續(xù)自說自話，伊士堯安靜地聽著，收集信息?！昂髞碛窒?，您一定有別的打算，才下廚給翊坤宮做菜?！?/p>

伊士堯心想何貴也真是不藏著掖著，喜歡、討厭都寫臉上，但很快從他的話里發(fā)現(xiàn)了問題。

趕緊追問道，“你不是說做蒸雞的時候，我體力不支休息了嗎？”

“您休息前，就已經(jīng)出菜了?！毙∨值难凵窭镉幸恍┮潦繄蚩赡苓€在混亂中的關切。

“再把那時的情況說給我聽?！币潦繄蛟诼牭降脑捓锊煊X到一絲違和。

萬磐又把當時的情況說了一遍，這一次特別強調當天鄭皇貴妃的膳食都是經(jīng)由何貴的手做出來的。

打開記事簿，瀏覽過去一月的記錄，發(fā)現(xiàn)送去翊坤宮的菜，何貴只親手做過一次——就在突然被伊士堯占用身體的這天！

總感覺要想出什么東西了，“鄭皇貴妃那兒的人，也知道我不滿翊坤宮的事嗎？”沒控制好音量，他追問了一句。

“哎喲，這事兒您怎么大聲說啊?！毙∨旨钡弥毕肷蟻砦嫠淖?。

伊士堯一皺眉頭，小胖趕緊把手縮了回去。

“那他們都是表面裝著不知道，心里明鏡似的。您一直給皇長子殿下做飯，自打他進了迎禧宮，您也就自然地調進尚膳監(jiān)，這點事誰能不明白啊。”

伊士堯想給他一個“不明白”的肯定答復，但又絕對不能這么說，只好改口問，“這翊坤宮和皇長子就這么不和？”

小胖瞪圓了眼，仿佛被問了一個很蠢的問題，“老爺您這是怎么了？鄭皇貴妃的三皇子殿下和皇長子殿下，眼瞅就要爭嫡，一早就分好的派別......這事您平時就知道，怎么今天......”

見他又露出質疑的眼神，伊士堯連忙打斷他，“張嘴就來！我何貴就是尚膳監(jiān)一個做飯的，什么爭嫡、派別不派別的！”小胖后退一步，馬上換了一個“我明白了”的眼神收聲。

伊士堯心里默想，何貴也是，哪天都不給他們做飯，偏找了這天；還有一點，既然翊坤宮都知道何貴是皇長子這邊的人，怎么好端端地又是放了他，又是給他遞藥？

又一想，莫非那些針真是何貴放的？替皇長子給鄭皇貴妃一個下馬威？話說皇長子又是什么樣的人，真到了這人跟前，故事可再怎么編，才能把現(xiàn)在這一無所知的狀況圓過來？

越想越著急，伊士堯的腦門開始冒汗，突然有菜入油鍋的聲音呲啦一下把他拉回現(xiàn)實。

“何老爺，我們在準備宵夜了，您想吃點什么？”離得比較近的灶臺邊，一個剛換班上來叫曾柈的助廚扯著嗓子問。

伊士堯心想車到山前必有路，先填飽肚子再說?！澳銈內↑c炭火出來，我做些你們沒見過的?！?/p>

御廚們把燒得通紅的炭火用火盆裝上，炭火砌得很高，又讓他們找了些竹片，削成粗細不同的竹簽，穿上各種改好刀的菜肉。

一早就看見架子上的小罐里裝著花椒、胡椒、桂皮、孜然這些東西，各從里頭拿了一些和粗鹽一起碾成粉，再用已經(jīng)調好的醬油兌水化開了糖。

取胡椒時有人想攔一手，伊士堯猛然意識到這可能是稀罕東西，但又想以自己的三腳貓演技可能在宮里活不了幾天，欣然多拿了幾顆。

菜肉都抹上油，烤至出香味撒上鹽末，菜就直接這么吃，肉到這時才半熟，要邊烤邊刷上醬汁，反復三四遍即可食用。

本來伊士堯叫萬磐去找一壺酒，沒成想，曾柈從柜子隱蔽的隔間里取出一個瓦罐，開蓋之后先是醇厚的酒香，之后竟然冒起一股油脂香氣。

眾人起哄說曾柈這人小家子氣，有老爺在場就大方了，把私藏許久的羊羔酒都拿了出來。

曾柈嘲笑到，之前就釀過，眾人不會品。今天正好何老爺在，又受了傷，喝這酒正好補元氣。

他一邊給伊士堯盛酒，一邊悠悠地說著做法。

原來這酒真是拿羊肉杏仁湯、酒曲和木香釀成的，入口非常滑，還有類似米酒的甘甜。

此時串也烤得了，御廚們都說菜肉串上小串，加上這些醬汁用炭火細烤，竟比做大宴時的烤全牛羊要來的盡興些。

伊士堯一高興又喝了兩碗酒，正興起，撩起袖子準備繼續(xù)，借著燭光看見像是宮女頭飾上的小小一抹金色在窗外忽閃忽閃，大叫一聲：“誰?。俊?/p>

小胖反應最快，大跨一步?jīng)_了出去，幾人都站起來，向外快步走去，而那人已經(jīng)跑得不見蹤影。炭火漸漸熄滅，他提著一盞破損的花燈，垂頭喪氣地走了進來。

沖伊士堯舉了舉燈，“老爺，是個宮女，人沒抓到，就留下了這個?！?/p>

伊士堯接過來，心想看了也看不懂，于是就問這燈能分出是誰宮里的嗎；幾人都說這只是過年節(jié)時宮里最常用的花燈，分辨不了，只有小胖說這燈下面的穗子不太一樣，但不知道是哪個宮里的。

出了這種事，眾人都擔心有人在暗處看著葷局這間屋子。悄聲舉杯干了最后一碗酒，收拾好這一爿炭火，各自散去了。

伊士堯聽到小胖提醒第二天仍然當值，“嗯”了一聲便走進里屋準備休息，順便回顧一下自我感覺格外漫長的過去一天。

剛躺下，床板咯噔咯噔響，他翻身下床，抬起床板往墻里靠，發(fā)現(xiàn)怎么也推不進去。

于是把手伸進墻和床板縫隙里摸索，忽然摸到一個冰涼的東西，努力夠了夠，抓到一個表面光滑的、貼了張紙條的罐子。

取出罐子放在微弱的燭火下仔細看，罐子用紅綢塞子塞住，上面貼著的紙條上寫著“行氣散瘀丸”，拿起晃了晃，內容物的分量感覺很輕。

伊士堯有些好奇地擰開塞子，一股濃烈的中藥味沖鼻而來，罐子里是用牛皮紙（后來才知道那叫桑皮紙）包裹的一顆一口大小的藥丸，沒敢立刻吃。

他聞了聞手上捏著的紙，里頭的味道竟比剛才的藥丸更加刺鼻，順手直接扔進堆放在屋外角落的廢料大桶里。

返回房間，沿著墻看床板的邊緣，他發(fā)現(xiàn)床板依舊是斜的，費了點勁才把板子抬開。

原來靠近枕頭的位置底下還落著另一個藥罐，取出之后，直接打開，里面除了一張和剛才同樣的紙，竟然是空的！

正準備把紙連罐子一起扔出去，手上的一抹粗糙讓他感覺不對，把紙放在光下一看，上面竟然寫著四個字——

“濂珠碧乳”。