周炳雄旗下的副食品公司也騰出專(zhuān)門(mén)的地方，用來(lái)烹飪這些新鮮到港的果蔬，使用更專(zhuān)業(yè)的烹飪工具，用以保證在最短的時(shí)間以標(biāo)準(zhǔn)化足額的方式制作出數(shù)萬(wàn)份飯食提供給難民們。

另一方面也分離出那部分“過(guò)?！钡募Z食進(jìn)行加工，通過(guò)合理的方式流入香港市場(chǎng)。

真乃一舉兩得。

當(dāng)然那些跟著老羅的小販們并沒(méi)有因此失業(yè)，公司突然多了這么大一塊業(yè)務(wù)，自然需要很多熟悉烹飪相關(guān)技能的工人，只要他們?cè)敢?，馬上就能成為工廠里的一員，不但工資待遇沒(méi)有減少，而且還增加了社會(huì)保險(xiǎn)，成為了食品公司的正式員工。