團(tuán)寵福女:農(nóng)家甜寶有空間更新時(shí)間:2022-06-25 20:56:11
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第365章
云老頭面色一喜,放下酒盅,“那敢情好啊,明個(gè)兒把肉皮烀上,熬點(diǎn)凍子沾蒜醬吃,哎喲,那東西老下酒了......”
凍子就是把豬肉皮或骨頭扔進(jìn)開水中,高溫加熱,熬上小半天甚至一整天的工夫。
然后拿出來晾涼后,就會變成透明的、晶瑩剔透很Q彈的凍子了。
除了肉皮和骨頭外,像青魚、鰱魚、鯽魚、鯉魚等等,都能做凍子......