梁大娘只以為牧清瑤是開玩笑。

小院里傳出嘻哈的笑聲。

不過，梁大娘的話也提醒了牧清瑤，用硝石可以讓水溫降低，甚至可以結(jié)出冰的技法，絕對(duì)得保密。

晚上，牧清瑤鹵好了兩鍋豬肉。

她到后院把那棵盯了很久的魔芋挖出來，去皮、切塊、磨成漿末，然后用泡好的石灰水倒進(jìn)去，等著它慢慢凝結(jié)，這樣就成了魔芋豆腐。

牧清瑤用木薯粉添加紅糖做了些黑珍珠，又做了些芋圓......總之，做水果撈可以用到的配料，她都準(zhǔn)備起來。