見他有這個意向，許嬌嬌又說：“陳掌柜，除了海里頭的螃蟹，我們還可以用蝦姑、蛤蜊，這些都是可以的......反正都要運，那就先將這幾種也運送過來，我們先試做一批。

做出來了之后，先讓食客品嘗，若是大家伙兒都可以接受，那回頭我們就可以賣這個了！”

若是食客們不能接受生腌的，也不打緊，她一樣可以將這些東西做成熟的。