之前浸泡的大麥倒出來瀝水后放在灶臺天天澆水已經(jīng)發(fā)芽了。

目前正好是介于白跟青之間的樣子，這樣最好，不能在長了，再長的話做出來的麥芽糖就會帶青氣了。

兩人這兒會正在魏子杏家的新廚房里煮糯米飯呢。

本來是打算用紅薯做，但他們家紅薯剩下的不多了，而且紅薯做出來麥芽糖不夠白，會顯得有點黑，賣相估計不太好。

所以決定用糯米。