文無(wú)第一，武無(wú)第二。在廚藝這一行，并非一定誰(shuí)比誰(shuí)強(qiáng)，而是各有所長(zhǎng)。

方才看到張師傅做的包子，第一眼杜雨燕就知道，這位是高人。

所謂“提起一綹絲，放下一蒲團(tuán)，皮像菊花心，餡兒似玫瑰瓣”，要達(dá)到這個(gè)化境，絕對(duì)要有幾十年的功夫。

“謝謝大家伙，我這快退休的人，還能跟年輕人同場(chǎng)比賽，又得到各位肯定，這輩子沒(méi)啥遺憾了！”張師傅摘下頭上的帽子，“高興?。〗裉毂荣?，出了不少有腦子又有潛力的年輕廚師。我很欣慰，咱們這行當(dāng)后繼有人?！?/p>