相傳是一位廚藝高超之人見(jiàn)窮人疾苦，整天整天吃不飽飯甚至都只能嚼樹(shù)根，便想用能找到的野菜為他們做一頓好吃的，本以為并不會(huì)特別好吃，但沒(méi)想到竟然比宮廷宴都美妙幾分，這也就是八財(cái)神的由來(lái)。

所以八財(cái)神非?？简?yàn)制作人的手藝，全素菜想要做的好吃做的美味，需要有很高的廚藝才行。

“這第一種菜，自然就是包菜，取包財(cái)八方來(lái)財(cái)之意，第二種菜便是油菜，越吃越有，第三種薺菜，諧音聚財(cái)，第四種韭菜，第五種白菜，第六種芹菜，全都與財(cái)相關(guān)。”